식품을 오래 보관하는 방법

식품을 오래 보관하는 방법은 신선도를 유지하고 부패를 방지하는 것이 핵심입니다. 식품을 냉장고에 보관하거나, 공기가 닿지 않도록 포장하는 등의 방법으로 신선도를 연장할 수 있습니다. 또한, 식품을 정확한 온도와 습도로 보관하고, 식품의 종류와 특성에 따라 적절한 보관 방법을 선택하는 것도 중요합니다. 아래 글에서 자세하게 알아봅시다.

급증하는 식품 살균제 사용과 안전 관련 정보

지금은 식품에서 사용되는 살균제의 사용량이 급증하고 있으며, 이에 따라 안전 문제에 대한 우려도 커지고 있습니다. 식품 살균제에 대한 안전성과 사용범위 등에 대한 정보를 제공하여 소비자들이 현명한 선택을 할 수 있도록 알아보도록 할게요.