단백질 바꾸기: 다양한 식재료로 영양강화하기
지금까지 많은 사람들이 단백질을 충분히 섭취하지 못하고 있는 현실이 있습니다. 하지만 우리는 식재료를 다양하게 활용하여 영양강화를 할 수 있습니다. 예를 들어 닭가슴살, 계란, 콩, 두부, 견과류 등 다양한 식재료를 활용하여 단백질 섭취량을 늘릴 수 있습니다. 또한 단백질과 함께 필요한 영양소를 함께 공급받기 위해서는 채소, 과일, 복합탄수화물 등 다른 영양소도 적절한 비율로 섭취해야 합니다. 이렇게 다양한 식재료를 활용하여 영양강화를 하면 건강에 좋을 뿐만 아니라 맛도 풍부해지며 식단의 다양성도 증가합니다. 아래 글에서 자세하게 알아봅시다.